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山口県下関市で水揚げされた、上質なとらふぐの身を当店ならではの厚みで引き、
内容にこだわった食べごたえのある一品です。36cm青磁風プラスチック皿・手造りポン酢付。
■内容
とらふぐ刺身 (350g)、とらふぐ皮 (230g)、ひれ酒用ひれ、薬味一式、あお木の手造りポン酢
■使用ふぐについて
山口県下関市南風泊市場で水揚げされた1級国産養殖とらふぐを使用しています。
外国産ふぐ、冷凍ふぐは一切使用しておりません。
賞味期限：到着日入れて冷蔵で３日
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とらふぐ刺身（5～6人前） |
